Pour Claire Peng

Claire, c'est une de nos camarades blogueuses du Over-Blog, elle est chinoise, apprend le français et l'écrit même très bien. Vivant à Wuhan (Centre-Sud de la Chine), il y a déjà un mois, Claire nous montrait des photos de champs de colza en fleur dans la campagne du Hubei.

Pour ceux qui ne le savent pas encore, Wuhan est une grande ville de Chine, une ville placée le long du Chang Jiang, le troisème fleuve du monde et le premier de Chine.
Ce fleuve marque une certaine frontière climatique en Chine.  Au dessus, les cultures sont celles du blé, du sorgot... Le long de son cour et au Sud , c'est plus le riz dans la tradition. Le mode de vie et l'alimentation sont donc différents. Quand on arrive autour du Chang Jiang, il fait plus chaud, plus humide...
C'est d'ailleurs le grand soucis de la Chine, le Sud est humide (sujet à des innondations terribles, des typhons,...) et le Nord est plus sec, plus froid (en hiver, l'été peut y être très chaud aussi).

De ce fait le printemps, en Chine du Sud, est bien plus précoce qu'à Pékin ou qu'à Paris! En France il a fallu attendre pour voir la belle fleure jaune illuminer nos campagnes. Mais toute attente est récompensée.
Alors voici pour Claire une vue du colza en France.

Un village d'Île de France dans le colza... Avril 2008

Je sais qu'en Chine, on le cultive pour son huile mais aussi pour en manger les fleurs. En France c'est principalement pour l'huile.
Cependant les ruches d'abeilles, que l'on dépose à proximité des champs au printemps, donnent un miel rapeux et très odorant reconnaissable entre tous... que j'aime beaucoup, surtout quand on le fait fondre! ^__-

J'espère que tu trouveras un peu de temps pour venir admirer un jour de tes yeux et de ton nez la réalité de la France au printemps. Bon dimanche en Chine et merci de tes petites visites sur Paris-Beijing!

Have Fun!

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